Cuisine Du Sud-Ouest de Pastier Minouche Format Broché

Cuisine Du Sud-Ouest - Pastier Minouche

Collection: Petits Pratiques. Cuisine
Format: Broché

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Livre Cuisine - Pastier Minouche - 22/03/2006 - Broché

Auteur(s) : Pastier Minouche

Editeur : Hachette Pratique

Collection : Petits Pratiques. Cuisine

Parution : 22/03/2006

Nombre de pages : 62

Nombre de livres : 1

Expédition : 185

Dimensions : 20 x 16.5 x 0.4

ISBN : 2016251786

Résumé :
Invitez à votre table les terroirs du sud-ouest Midi toulousain, Béarn, Pays basque, Périgord... l'oie et le canard bien sûr... et le cassoulet, le poulet basquaise, la truite des gaves, les cèpes... 30 recettes typiques aux saveurs d'ail, d'herbes ou de piment. De la garbure au gâteau basque, régalez-vous d'une cuisine goûteuse, qui n'oublie pas le poisson et les légumes. Chaque recette est illustrée, expliquée étape par étape. Des symboles précis indiquent le niveau de prix et de difficulté.

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