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Les meilleurs avis sur Recettes Au Caramel de Valéry Drouet< - eBook Pratique
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Présentation Recettes Au Caramel de Valéry Drouet
- eBook Pratique
30 recettes créatives pour explorer les saveurs sucrées-salées du caramel :
- 15 recettes salées : agneau confit caramélisé aux pruneaux et aux amandes, langoustine croustillante au caramel de cumin, tatin de navets au caramel de romarin...
- 15 recettes sucrées : perles du japon soufflées au caramel, tarte sablée au caramel, crumble de noix de pécan, figues rôties aux cacahuètes et caramel...
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.