Babkas - Rolls & Brioches de Stéphanie Tresch-Medici Format Grand format

Babkas - Rolls & Brioches - Stéphanie Tresch-Medici

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Note : 5 2 avis sur Babkas - Rolls & Brioches de Stéphanie Tresch - Medici Format Grand format - Livre Cuisine

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Note : 5 Super

par cathygp (Voir ses avis) le 24/06/2026

Très intéressant
Les recettes proposées sont pertinentes et très attractives

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Note : 5 On adore

par Marie (Voir ses avis) le 02/04/2023

Super recettes, hâte de tester les babkas salées

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Livre Cuisine - Stéphanie Tresch-Medici - 01/09/2021 - Grand format - Langue : Français

Auteur(s) : Stéphanie Tresch-Medici

Editeur : Editions La Plage

Langue : Français

Parution : 01/09/2021

Nombre de pages : 80

Expédition : 290

Dimensions : 22.5 x 17.8 x 1

ISBN : 9782842219581

Résumé :
Les babkas, rolls et autres brioches ont le vent en poupe et sont les stars d'Instagram. Pour cet ouvrage, l'autrice a concocté 30 recettes de brioches en mode végétal : -Tendances et aussi traditionnelles, -Salées et sucrées, -Expliquées en pas à pas pour que vos réalisations soient aussi belles que bonnes. Exemples de recettes : brioche au yaourt et à la fleur d'oranger, tresse au beurre, brioche aux pépites de chocolat, cinnamon rolls, babka aux noisettes, brioche des rois, panettone, petits pains briochés aux olives, bretzels ...

Biographie:
Stephanie Tresch-Medici : Française expatriée en Italie, auteure et créatrice culinaire vegan, je partage sur mon blog La fée Stéphanie des centaines de recettes cruelty free avec mes lecteurs. Mon but : faire découvrir et rendre accessible à tous la cuisine végétale, à travers des recettes du quotidien, saines et faciles, souvent d'inspiration méditerranéenne et toujours avec beaucoup de gourmandise.

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Babkas - Rolls & Brioches - Stéphanie Tresch-Medici

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