Manger : Mode D'emploi - Claude Fischler
- Format: Broché Voir le descriptif
Vous en avez un à vendre ?
Vendez-le-vôtreChargement...
Prix neuf 15,00 €
Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus9,99 €
Occasion · Comme Neuf
- Livraison : 3,00 €
- Livré entre le 27 et le 31 juillet
EXPEDITION SOUS 48 H EN SUIVI LA POSTE / EMBALLAGE BULLEPACK
Nos autres offres
-
Prix neuf 15,00 €
-37%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus9,40 €
Occasion · Très Bon État
-
Livraison : 3,49 €
Gratuits dès 19,98 € chez ce vendeur - Livré entre le 29 juillet et le 1 août
Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.
Voir le détail de l'annonce -
Livraison : 3,49 €
-
Prix neuf 15,00 €
-33%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus9,99 €
Occasion · Comme Neuf
- Livraison : 3,00 €
- Livré entre le 27 et le 31 juillet
EXPEDITION SOUS 48 H EN SUIVI LA POSTE / EMBALLAGE BULLEPACK
Voir le détail de l'annonce -
Prix neuf 15,00 €
-15%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus12,61 €
Occasion · Très Bon État
- Livraison : 1,99 €
- Livré entre le 27 et le 30 juillet
Article d'occasion vérifié. Traité et expédié depuis la France !
Voir le détail de l'annonce -
15,00 €
Produit Neuf
- Livraison : 5,00 €
- Livré entre le 30 juillet et le 4 août
Exp¿di¿ en 9 jours ouvr¿s
Voir le détail de l'annonce
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Manger : Mode D'emploi de Claude Fischler Format Broché - Livre Sociologie
0 avis sur Manger : Mode D'emploi de Claude Fischler Format Broché - Livre Sociologie
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
Présentation Manger : Mode D'emploi de Claude Fischler Format Broché
- Livre Sociologie
Résumé :
Pour nous permettre de mieux approcher la réalité actuelle de la « culture alimentaire française », Claude Fischler, spécialiste incontesté des comportements alimentaires en Europe et aux Etats Unis, s?entretient avec Monique Nemer afin d?en dresser, à grands traits, un « état des lieux ». Ce qu?il fait ici en toute rigueur mais aussi avec humour, racontant, au passage, des anecdotes savoureuses ? c?est le cas de le dire ?, des expériences étonnantes ? mesurons-nous combien nous restons attachés, dans ce domaine, à la « pensée magique » ? ? ou revisitant notre long héritage de traditions en matière de « repas ». Mais aussi soulevant des questions apparemment incongrues, comme « Pourquoi ne mange-t-on pas de choucroute au petit déjeuner ? » Premier temps, stupeur : « Quelle idée ! ». Deuxième temps, perplexité . « Au fait, oui, pourquoi ? » Troisième temps, assurance . « Parce que ça va de soi ! » Tel est le maître-mot de toute culture homogène . « cela va de soi ». Mais qu?en est-il lorsque, nouveaux rythmes de vie et mondialisation aidant, de moins en moins de choses « vont de soi » ?
Biographie:
Claude Fischler est sociologue, spécialiste de l?alimentation. Il est directeur de recherche au CNRS et dirige l?Institut interdisciplinaire d?anthropologie du contemporain, au sein duquel il est à la tête du centre Edgar Morin (EHESS).
©
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE