Manger Local - S'approvisionner Et Produire Ensemble - Astruc Lionel
- Collection: Domaine Du Possible
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EDITION 2011, , format moyen , très bon état. . 8-66829353 - Manger local, Anne-sophie Novel, Bruno Marmiroli, Cécile Cros, Lionel Astruc, Rob Hopkins, Tamzin Pinkerton, Colibris, Actes Sud
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Avis sur Manger Local - S'approvisionner Et Produire Ensemble Format Broché - Livre Développement Durable - Ecologie
3 avis sur Manger Local - S'approvisionner Et Produire Ensemble Format Broché - Livre Développement Durable - Ecologie
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Présentation Manger Local - S'approvisionner Et Produire Ensemble Format Broché
- Livre Développement Durable - Ecologie
Résumé :
Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives
Biographie:
Journaliste et auteur, Lionel Asti-no se consacre aux (bernes de l'écologie er de l'économie solidaire. Chef de projets de solidarité internationale, Cécile Cros participe aussi régulièrement à la rédaction d'articles consacrés au développement durable, publiés dans différents ouvrages et magazines spécialisés.
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