Manger Local - S'approvisionner Et Produire Ensemble - Lionel Astruc
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Présentation Manger Local de Lionel Astruc
- eBook PratiqueeBook Pratique - Lionel Astruc
24/10/2011
Format : Epub2
Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives.