Endives, Je Vous Aime de Vigot-Lagandré Béatrice Format Broché

Endives, Je Vous Aime - Vigot-Lagandré Béatrice

Collection: Je Vous Aime
Format: Broché

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Note : 4_5 3 avis sur Endives, Je Vous Aime de Vigot - Lagandré Béatrice Format Broché - Livre Cuisine

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Note : 4 Original

par Squig0007 (Voir ses avis) le 20/12/2013

Un livre charmant avec des recettes classiques et originales, tout ce qu'il faut pour se régaler avec des endives! De jolies illustrations, mais pas de photos, c'est dommage.

1 sur 1 membre membres a trouvé ont trouvé cet avis utile.

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Note : 5 Endives, Je Vous Aime

par varindani-72 (Voir ses avis) le 06/05/2022

Trés satisfaite de ce livre de recettes au top ..

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Note : 4 Les visuels ...

par lux3865 (Voir ses avis) le 25/09/2025

C'est le seul défaut de cette collection, il n'y a pas vde photos avec les recettes.

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Livre Cuisine - Vigot-Lagandré Béatrice - 21/09/2011 - Broché

Auteur(s) : Vigot-Lagandré Béatrice

Editeur : Editions Le Sureau

Collection : Je Vous Aime

Parution : 21/09/2011

Nombre de pages : 72

Nombre de livres : 1

Expédition : 138

Dimensions : 22 x 14 x 0.5

ISBN : 9782911328701

Résumé :
Vous aussi, vous pensez que l'endive est amère, banale, sans intérêt ? Il est temps de changer d'avis ! Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine, en partenariat avec l'Association des producteurs d'endives de France, vous propose en effet ici plus de soixante recettes traditionnelles ou revisitées, pour un véritable tour des endives, car c'est ici aussi l'occasion de redécouvrir l'endive rouge et la carmine, aux jolies feuilles rouges nervurées. Croquante lorsqu'elle est crue, l'endive sait devenir délicieusement fondante une fois cuite, sans compter qu'elle est bourrée de vitamines et de minéraux, pour un apport calorique plus que raisonnable. Autre atout : la saison des endives est longue et permet de les apprécier une bonne partie de l'année, en entrée, en plat principal ou en accompagnement, pour le plus grand plaisir des palais, même les plus exigeants ! Voici donc l'ouvrage qui rend à l'endive la place de choix qu'elle mérite en cuisine !

Biographie:
Journaliste culinaire et auteur de plusieurs livres de cuisine, Béatrice Vigot-Lagandré propose, dans chacun de ses titres, de découvrir des dizaines d'idées simples, appétissantes et savoureuses pour toutes les occasions.

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Endives, Je Vous Aime - Vigot-Lagandré Béatrice

Avis sur Endives, Je Vous Aime de Vigot - Lagandré Béatrice Format Broché - Livre Cuisine

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