Crème De Marrons - Dahl Stern Birgit
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Avis sur Crème De Marrons Format Broché - Livre Cuisine
1 avis sur Crème De Marrons Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Crème De Marrons Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Ce livre contient 20 recettes, dont 15 sont illustrées, pour céder à la tentation de la crème de marron : des recettes de gâteaux, desserts et autres douceurs sucrées à base de crème de marrons. Pour céder à la tentation, la crème de marron s?invite dans la cuisine pour des préparations gourmandes et régressives. 20 recettes à la crème de marron : De la gourmandise avec la galette des rois à la crème de marrons, les kanelbullars à la crème de marrons, le mont blanc sous les chocolats. De la douceur avec le tiramisu aux marrons, le mille-feuille marron express, la buche marron-chocolat. De la fraicheur avec le mystère marron, la glace aux marrons et aux noix caramélisées? 15 photographies gourmandes pour illustrer ces douceurs sucrées.
Biographie:
Birgit Dahl est une mère de famille, une working girl et une passionnée de cuisine qui essaie de concilier le tout et de transmettre sa passion. Tout a commencé par un blog de cuisine avec une thématique "Un an pour faire son cookingout", où elle travaille chaque mois une couleur. Elle pensait tenir ce blog pendant un an, et six ans plus tard, elle y est encore. Depuis, elle est aussi l?auteur d?une dizaine de livres de recettes et a créé une agence de communication digitale cookNweb. Doian Nieto a été sociologue et passais son temps à essayer de comprendre. Peu à peu, il est devenu un homme au foyer et s'est mis à m'occuper de son intérieur, de ses trois enfants, de sa femme, de ses chats et surtout de sa cuisine. C'est à ce moment-là que ses aventures culinaires ont commencé, en 2005, avec la création de "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte çà?", son blog de cuisine. Pendant les huit ans qui ont suivi, il a écrit huit livres, a travaillé pour la presse numérique mais aussi papier en tant que rédacteur, éditorialiste, chroniqueur?
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