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Le Pot-Au-Feu - Thomas Feller-Girod

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      Avis sur Le Pot - Au - Feu de Thomas Feller - Girod Format Grand format  - Livre Cuisine

      Note : 4 1 avis sur Le Pot - Au - Feu de Thomas Feller - Girod Format Grand format  - Livre Cuisine

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      Présentation Le Pot - Au - Feu de Thomas Feller - Girod Format Grand format

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Thomas Feller-Girod - 06/01/2016 - Grand format - Langue : Français

      . .

    • Auteur(s) : Thomas Feller-Girod
    • Editeur : Hachette Pratique
    • Collection : Revisitez !
    • Langue : Français
    • Parution : 06/01/2016
    • Nombre de pages : 64
    • Nombre de livres : 1
    • Expédition : 332
    • Dimensions : 22 x 17 x 1.4
    • ISBN : 9782011713650



    • Résumé :
      Vous adorez le pot-au-feu ? De beaux morceaux de viande. Des légumes variés. Un bouillon aux aromates. Partez de la recette traditionnelle de votre plat préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tout twistées, renversées ou inspirées : Rillettes de pot-au-feu, Tourte de pot-au-feu, Chaussons de pot-au-feu, Velouté de pot-au-feu, Boulettes de pot-au-feu au cumin et à la coriandre, Kefta de pot-au-feu, Pot-au-feu vietnamien (phô)...

      Biographie:
      Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.





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