Le Volum' BTS - MHR - Management de l'hôtellerie-restauration - Révision et entraînement - Denis Courtiade
- Format eBook: Epub3 Voir le descriptif
Vous en avez un à vendre ?
Vendez-le-vôtreChargement...
Synchronisez votre eBook et retrouvez-le dans votre bibliothèque Kobo
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Le Volum' Bts - Mhr - Management De L'hôtellerie - Restauration - Révision Et Entraînement de Denis Courtiade - eBook Parascolaire
0 avis sur Le Volum' Bts - Mhr - Management De L'hôtellerie - Restauration - Révision Et Entraînement de Denis Courtiade - eBook Parascolaire
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
Présentation Le Volum' Bts - Mhr - Management De L'hôtellerie - Restauration - Révision Et Entraînement de Denis Courtiade
- eBook Parascolaire
Destiné aux futurs professionnels de l'hôtellerie-restauration, cet ouvrage propose une synthèse des connaissances du pôle « Management opérationnel de la production de services en hôtellerie restauration » enseigné dans les 3 options du BTS Management en Hôtellerie-Restauration.
Conforme au nouveau référentiel du BTS Management en hôtellerie-restauration en vigueur depuis septembre 2018.
Une maquette intérieure tout en couleurs.
Des fiches de cours synthétiques enrichies d**'exemples** concrets et de conseils de professionnels pour acquérir les connaissances essentielles des thématiques du programme :
- Partie 1 : La communication
- Partie 2 : Le recrutement
- Partie 3 : La formation
- Partie 4 : Le management opérationnel
- Partie 5 : Gestion des compétences et carrière
Des exercices pour s'entraîner aux épreuves de cas pratiques.
Des simulations orales et des jeux de rôles pour se préparer à l'examen.
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE