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Les meilleurs avis sur Best Of Marc Haeberlin de Collectif Format Relié < - Livre Cuisine
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Présentation Best Of Marc Haeberlin de Collectif Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef ! Grâce à des recettes et techniques détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiques de grands chefs !
Biographie:
Fils et successeur de Paul Haeberlin, à la tête du restaurant L'Auberge de l'Ill à Illhaeusern en Alsace récompensé de Michelin depuis 1967. Cette auberge appartient depuis 1882 à la famille Haeberlin, ou se sont succédés les générations de cuisiniers.
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