Glaces Et Sorbets - Eva Harlé
- Collection: FAIT MAISON
- Format: Grand format Voir le descriptif
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EDITION 2019, , très bon état. . 13-61119606 - Glaces et sorbets, Eva Harlé, Hachette
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Avis sur Glaces Et Sorbets de Eva Harlé Format Grand format - Livre Cuisine
1 avis sur Glaces Et Sorbets de Eva Harlé Format Grand format - Livre Cuisine
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Résumé :
Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison. Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache... choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de créma anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !
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