La Cuisine Asiatique de claude delachet-guillon Format Broché

La Cuisine Asiatique - Delachet-Guillon Claude

Collection: Delta 2000
Format: Broché

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Note : 4 cuisine asiatique

par kevlilou8695 (Voir ses avis) le 03/07/2021

livraison rapide et livre propre recettes assez faciles

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Note : 5 SUPER

par valou63r (Voir ses avis) le 30/10/2009

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Livre Cuisine - Delachet-Guillon Claude - 01/04/1994 - Broché

Auteur(s) : Delachet-Guillon Claude

Editeur : Saep (Editions)

Collection : Delta 2000

Parution : 01/04/1994

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 95

Nombre de livres : 1

Expédition : 195

Dimensions : 21.7 x 12.4 x 0.8

ISBN : 9782737220760

Résumé :
L'Asie, creuset des civilisations millénaires indiennes et chinoises, dispose de larges richesses culinaires, ciselées par la géographie, l'économie, l'histoire et la religion de ses habitants. Ce livre vous convie à parcourir les cuisines de Chine, Vietnam, Thaïlande, Birmanie, Indonésie et Japon. 80 recettes traditionnelles, une présentation des produits, des techniques et du matériel utilisés vous permettront de vous dépayser le temps d'un repas.

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