La Congélation Des Aliments de suzanne lapointe Format Broché

La Congélation des Aliments - suzanne lapointe

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1973. In-12. Broché. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 184 pages. Quelques dessins et photos en noir et blanc. dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine. art culinaire
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1973. In-8. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 184 p.. . . . Classification Dewey : 664-Technologie des aliments

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Note : 2 1 avis sur La Congélation Des Aliments de suzanne lapointe Format Broché - Livre Art culinaire - Oenologie

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Note : 2 trés daté !!

par cavusincap (Voir ses avis) le 28/05/2020

je viens de feuilleter le livre ,et effectivement 1973 est déjà loin!! mais peut être utile pour certains ingrédients!!!!

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Auteur(s) : suzanne lapointe

Editeur : Les Editions De L'homme

Parution : 01/01/1973

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Des trucs, des conseils, des recettes pour la conservation des aliments.

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La Congélation des Aliments - suzanne lapointe

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