L'abc Du Vin - Clarke Oz

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Présentation L'abc Du Vin Format Broché
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Livre Vins - Alcools - Boissons - Clarke Oz - 24/11/2004 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : Clarke Oz

Editeur : Guy Saint-Jean

Langue : Français

Parution : 24/11/2004

Nombre de pages : 144

Nombre de livres : 1

Expédition : 460

Dimensions : 21 x 21 x 1

ISBN : 9782894551745

Résumé :
Enfin un guide réellement pratique sur le vin : sans jargon ni fioritures, ne requérant aucune connaissance de base. Un outil simple et agréable qui vous permettra de choisir et d'apprécier les différents vins qui sont présentement sur le marché. Les saveurs et les styles de vins : Fruité, épicé, vif, intense. La dégustation : Sentir, goûter, observer, évaluer. Les termes ¿nologiques : Tous ceux qu'il vous faut connaître. L'association des vins et des mets : Principes de base, suggestions. Comment le choisir : Au restaurant, au magasin, sur Internet. Comment le servir : Ouvrir la bouteille, le décanter, le laisser respirer, les verres. Les régions vinicoles du monde : Descriptions et suggestions.

Biographie:
Oz Clarke, chef de file mondial dans l'art d'écrire sur les vins, est réputé pour son habileté à communiquer ses connaissances et son enthousiasme à ceux qui font leurs premiers pas dans le monde des vins. Il a remporté tous les principaux prix d'écriture sur les vins, tant au Royaume-Uni qu'aux Etats-Unis, et, en 2002, deux prix Lanson Award pour le meilleur livre sur les vins de l'année et pour le meilleur guide annuel des vins. En 1999, son influence sur le monde des vins fut reconnue lorsqu'on lui a décerné le Lanson Achievement Award, rendant ainsi hommage à sa précieuse contribution à la promotion du vin.

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Avis sur L'abc Du Vin Format Broché - Livre Vins - Alcools - Boissons

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