Verrines de Caroline Wietzel Format Broché

Verrines - Caroline Wietzel

Collection: Mes P'tits Toquades
Format: Broché

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Présentation Verrines de Caroline Wietzel Format Broché
- Livre Cuisine

Livre Cuisine - Caroline Wietzel - 23/06/2011 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : Caroline Wietzel - Frédéric Berqué

Editeur : Editions First

Collection : Mes P'tits Toquades

Langue : Français

Parution : 23/06/2011

Nombre de pages : 61

Nombre de livres : 1

Expédition : 120

Dimensions : 12.4 x 12.1 x 1.3

ISBN : 9782754030991

Résumé :
35 recettes 100 % coup de c¿ur. Elles sont fraîches et colorées, légères et raffinées, simples mais acclamées : les verrines font de l'effet ! Verrines de melon, Fèta et crevettes marinées, de truite fumée au fromage frais, rillettes de saumon aux pommes, tartare mangue-choco, panna cotta au caramel épicé, semoule légère aux fraises. En si petites quantités, pourquoi se priver ?

Biographie:
Frédéric Berqué est professeur de cuisine au lycée hôtelier de Nancy et l'auteur de Recettes faciles ! , Mini verres, maxi délices ! , En deux coups de cuillère, Soirée mousse et de Cocottes Minus ! chez First.

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Verrines - Caroline Wietzel

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