Tapas - Prandoni Anna

Collection: Les Carrés
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Livre Cuisine - Prandoni Anna - 27/10/2004 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : Prandoni Anna - Gianotti Sara

Editeur : De Vecchi

Collection : Les Carrés

Langue : Français

Parution : 27/10/2004

Nombre de pages : 128

Nombre de livres : 1

Expédition : 590

Dimensions : 21 x 21 x 1.3

ISBN : 9782732883687

Résumé :
Comme il est convivial de déguster de délicieuses tapas, célèbres amuse-gueules que les Espagnols servent à l'heure de l'apéritif ! Les tapas, à consommer chaudes ou froides, à base d'ingrédients les plus divers et originaux, incarnent à merveille la chaleur hispanique et donneront à vos apéritifs un air de fête méditerranéenne. Cet ouvrage vous propose une sélection de recettes créatives et originales qui sauront vous régaler : ? calamars farcis . ? ballotins de mozzarella et tomates . ? petits gaspachos . ? cabillaud et noix de coco . ? palourdes aux haricots d'Espagne... et vous livre les secrets des tapas et des conseils pratiques et précis pour les réussir en toute confiance. Vous découvrirez ainsi des recettes savoureuses, raffinées et simples à préparer.

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