L'huile D'olive - La Cuisine À L'huile D'olive Et Aux Olives de Duvain Jean-Antoine Format Broché

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Livre Cuisine - Duvain Jean-Antoine - 17/11/2004 - Broché

Auteur(s) : Duvain Jean-Antoine - Elkema Peter

Editeur : Ballon

Parution : 17/11/2004

Nombre de pages : 70

Nombre de livres : 1

Expédition : 440

Dimensions : 22.5 x 22 x 1

ISBN : 9789037447538

Résumé :
Tous les gastronomes apprécient l'huile d'olive, sa saveur intense, son origine méridionale ensoleillée et sa tradition séculaire. Il n'est donc guère étonnant que ce condiment ait conquis une place importante dans la cuisine. Le fait que l'huile d'olive soit excellente pour la santé n'est certainement pas étranger à cette popularité. L'huile d'olive favorise la circulation sanguine et la digestion. Elle ralentit également le vieillissement. Oui, elle allonge notre durée de vie. N'est-ce pas le souhait de chacun ? Ce livre présente l'histoire, la production, les variétés et les avantages de l'olive et de son huile ainsi que quelques savoureuses recettes. Un régal pour les yeux et les papilles !

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