Wok - Accord Toulouse

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Entreprise d'insertion pour travailleurs handicapés . Expédition sous 48 H depuis la France. Emballage soigné. Entreprise adaptée ALL-LIVRES : handi'cap vers l'emploi et la culture !

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Livre en parfait. Quelques petites marques sur la couverture mais très légères. A très bien servI.

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Présentation Wok de Accord Toulouse Format Broché
- Livre Cuisine

Livre Cuisine - Accord Toulouse - 20/03/2007 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : Accord Toulouse

Editeur : Solar

Collection : nouveaux horizons gourmands

Langue : Français

Parution : 20/03/2007

Format : Petit, de 0 à 350g

Nombre de pages : 128

Nombre de livres : 1

Expédition : 405

Dimensions : 25.5 x 19.5 x 0.7

ISBN : 9782263042294

Résumé :
Tous les cuisiniers s'accordent sur les vertus du wok. Découvrez les nombreuses possibilités de cet ustensile et faites braiser, mijoter, frire ou cuire à la vapeur légumes, viandes ou poissons. Le résultat est concluant : les légumes sont croquants, le riz parfumé et la viande tendre. Herbes fines, épices et sauces piquantes agrémentent les plats d'une délicate touche d'exotisme. Vous trouverez plus de 70 recettes détaillées, reflétant les multiples saveurs et le raffinement de ta cuisine asiatique. Un livre précieux pour tous ceux qui veulent se familiariser avec ce mode de cuisson facile et pratique.

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