Macarons - Mérel Philippe

Collection: Petits Pratiques. Cuisine
Format: Broché

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Note : 5 Pas mal!

par Toranda (Voir ses avis) le 30/08/2011

Livre pas cher pour faire des macarons avec une dose d'originalité.

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Note : 4 Simple livre sur les macarons

par budril (Voir ses avis) le 22/12/2017

Belles photos, recettes qui semblent simples, mais çà reste des macarons et c'est compliqué d'en faire de beaux comme dans le commerce. Ce livre ne fait pas de miracle.

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Livre Cuisine - Mérel Philippe - 03/10/2007 - Broché

Auteur(s) : Mérel Philippe - Bentham John

Editeur : Hachette Pratique

Collection : Petits Pratiques. Cuisine

Parution : 03/10/2007

Nombre de pages : 62

Nombre de livres : 1

Expédition : 185

Dimensions : 20 x 16.5 x 0.5

ISBN : 2016210893

Résumé :
Macarons caramel au beurre salé, choco-menthe, citron- pavot ou framboises... des recettes de macarons sucrés, toutes illustrées, à vous faire fondre de plaisir... Tous les gestes de base pour réussir macarons et ganache sont expliqués et illustrés dès l'introduction, à vous ensuite de décliner les recettes à l'infini ! L'auteur propose des conseils et des variantes qui sent autant d'atouts pour réussir vos macarons à tous les coups et charmer à coup sûr tous vos invités.

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