Cuisine Lagom - 100 Recettes Pour Une Cuisine En Harmonie de Knowles-Dellner Steffi Format Beau livre

Cuisine Lagom - 100 Recettes Pour Une Cuisine En Harmonie - Knowles-Dellner Steffi

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pas de défaut majeur ni moyen surtout les deux coins inferieur tassé et frottée le reste tbe envoie impératif par mondial relay ou colissimo impératif 25

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Note : 5 Livre de cuisine suédoise

par Karine (Voir ses avis) le 29/11/2021

Livre de cuisine suédoise modernisée. Belles images

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Note : 5 cuisine Lagom une cuisine d' harmonie

par Corinne (Voir ses avis) le 24/10/2020

Je suis enchantée d'avoir reçu ce "délicieux" livre de recettes Suédoises , ou comment se concocter de doux instants de bonheur avec peu de choses, finalement , mais toutes très bonnes pour la santé et le moral , un bonheur pour les yeux , aussi , tant les illustrations des recettes sont appétissantes , les explications sont claires , tout semble aisément réalisable avec des ingrédients faciles à trouver , des détails sur l'art de vivre à la Suédoise , les coutumes ou les souvenirs d'enfance de l'auteur apportent une touche intimiste fort sympathique à ce chouette bouquin , que j'ai eu neuf , encore sous blister , pour un prix très intéressant , merci à CARRYBATA , très pro , et à Rakuten qui nous permet de trouver toutes ces pépites .

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Livre Cuisine - Knowles-Dellner Steffi - 02/11/2017 - Beau livre - Langue : Français

Auteur(s) : Knowles-Dellner Steffi

Editeur : First

Langue : Français

Parution : 02/11/2017

Nombre de pages : 192

Nombre de livres : 1

Expédition : 950

Dimensions : 26.2 x 21.1 x 2.6

ISBN : 9782412030905

Résumé :
['la gom] : terme suédois signifiant "ni trop ni trop peu. Assez, suffisamment, adéquat, juste bien". Philosophie scandinave basée sur le juste équilibre, le lagom s'applique aussi à la cuisine mêlant gourmandise et bien-être. A travers 100 recettes, découvrez cette gastronomie moderne qui fait la part belle aux produits de saison (crackers au seigle, maquereau en croûte de fenouil, chaussons aux myrtilles, etc.), sans renier les traditionnelles boulettes, conserves et autres brioches épicées, si chères aux Suédois. Une cuisine saine et harmonieuse, rythmée par les grandes fêtes annuelles et les petits rituels quotidiens comme le fika, la pause-café scandinave et ses 7 sortes de biscuits, ou les "vendredis cocooning" où l'on se retrouve autour de tacos et de popcorn.

Biographie:
Steffi Knowles-Dellner est suédoise. Styliste culinaire, auteur de livres de cuisine et blogueuse, elle a vécu à Stockholm, Bruxelles, New York, en Italie et en Angleterre. Son blog a été encensé par le Time magazine.

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Cuisine Lagom - 100 Recettes Pour Une Cuisine En Harmonie - Knowles-Dellner Steffi

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