Guide Champérard - Champérard Marc de

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Livre Cuisine - Champérard Marc De - 14/10/2009 - Relié - Langue : Français

Auteur(s) : Champérard Marc de - Collectif

Editeur : Presses Universitaires De France

Langue : Français

Parution : 14/10/2009

Nombre de pages : 976

Nombre de livres : 1

Expédition : 875

Dimensions : 23 x 14.5 x 3

ISBN : 9782130578178

Biographie:
Marc de Champérard est un hédoniste. Militant du plaisir à table, il se bat pour que son guide symbolise un jardin gourmand d'Epicure où se croisent, se côtoient le cuisinier méconnu mais indispensable, le meilleur des restaurants, l'adresse simple, abordable, sincère donc incontournable, mais aussi le boulanger d'anthologie, l'authentique charcutier, les producteurs vrais, les vins qui parlent à son coeur, les produits d'exception... Son combat : que la grande cuisine pour tous entre dans votre quotidien.

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