Je Sais Cuisiner - Plus De 2000 Recettes de Mathiot Ginette Format Poche

Je Sais Cuisiner - Plus De 2000 Recettes - Mathiot Ginette

Name: Je Sais Cuisiner - Plus De 2000 Recettes
Brand: Mathiot Ginette
SKU: 373255
Rating: 4.6 (23 reviews)

Collection: Le livre de poche
Format: Poche
759 pages

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Note : 4_5

23 avis

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Note : 4 la bible de la cuisine!

par ArchiveRakuten (Voir ses avis) le 30/08/2011

Une véritable référence. L'ouvrage contient une quantité impressionnante de recettes. La première impression est celle d'un cahier de cuisine transmis de génération en génération. Les explications sont succinctes mais suffisamment claires et précises. Le livre ne contient pas de fioritures ni beaucoup d'illustrations. Le détail des préparations de base et les lexiques de termes culinaires sont un véritable avantage. Les divers conseils et astuces prodigués par Ginette Mathiot sont très judicieux et fort bien écrits.

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