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Note : 5 recettes aux champignons principalement

par mtd7 (Voir ses avis) le 29/05/2020

spécialités des Marcon père et fils (la couverture peut varier) dont recettes de desserts (bananes-morilles)

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Présentation Best Of Régis Marcon de Régis Marcon Format Broché
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Livre Cuisine - Régis Marcon - 12/03/2015 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : Régis Marcon

Editeur : Lec (Les Editions Culinaires)

Langue : Français

Parution : 12/03/2015

Nombre de pages : 119

Nombre de livres : 1

Expédition : 693

Dimensions : 25.3 x 19.7 x 2

ISBN : 9782841237487

Résumé :
Entrez dans l'univers créatif et gourmand du chef triplement étoilé Régis Marcon et découvrez ses 10 meilleures recettes facilement réalisables chez vous grâce à des pas à pas détaillés. Apprenez à maîtriser 10 réalisations d'exception de Régis Marcon !

Biographie:
Chef triplement étoilé, Régis Marcon prône une cuisine à la fois innovante et respectueuse des traditions. Travailleur acharné et doué d'un talent incomparable, il exerce son art aux Clos des cimes, à Saint-Bonnet-le-froid. Son livre Champignons s'est vendu à près de 8 000 exemplaires.

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