Pitaya - 50 Recettes Thaïlandaises - Nathalie Nguyen
- Format: Grand format Voir le descriptif
Vous en avez un à vendre ?
Vendez-le-vôtreChargement...
Nos autres offres
-
38,98 €
Occasion · État Correct
Ou 9,75 € /mois
- Livraison GRATUITE
- Livré entre le 8 et le 12 juin
Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Expédition depuis la France.
Voir le détail de l'annonce -
35,00 €
Occasion · Comme Neuf
Ou 8,75 € /mois
- Livraison : 3,99 €
4,9/5 sur + de 1 000 ventesEnvoi rapide et très soigné
Voir le détail de l'annonce -
38,90 €
Occasion · Bon État
Ou 9,73 € /mois
Disponible en retrait gratuit chez le vendeur (Saint-nazaire-les-eymes)
- Livraison : 3,99 €
- Livré entre le 9 et le 12 juin
Il se trouve dans un bon état comme en témoignent les photos. L'intérieur ne présente aucun défaut.
Voir le détail de l'annonce -
57,72 €
Occasion · Très Bon État
Ou 14,43 € /mois
- Livraison : 3,99 €
- Livré entre le 8 et le 12 juin
Votre colis sera expedie sous 48 heures ouvrees, soigneusement emballe pour une livraison rapide et securisee - Prix du livre lie a la rarete
Voir le détail de l'annonce -
59,80 €
Occasion · Bon État
Ou 14,95 € /mois
- Livraison : 3,99 €
4,9/5 sur + de 1 000 ventesBel exemplaire proche du très bon étatn, infimes traces d'usure sur la couverture, voir les PHOTOS. Prix lié à sa rareté (neuf éditeur 18 euros). Renseignements supplémentaires sur demande. Envoi rapide et soigné sous carton et papier bulle.
Voir le détail de l'annonce
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Pitaya - 50 Recettes Thaïlandaises de Nathalie Nguyen Format Grand format - Livre Cuisine
3 avis sur Pitaya - 50 Recettes Thaïlandaises de Nathalie Nguyen Format Grand format - Livre Cuisine
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
Présentation Pitaya - 50 Recettes Thaïlandaises de Nathalie Nguyen Format Grand format
- Livre Cuisine
Résumé :
Nathalie Nguyen, issue d'une grande lignée de cuisiniers de rue en Asie, ouvre le premier foodtruck asiatique de France après son passage remarqué à l'émission Masterchef. Forte de son succès, Nathalie s'entoure d'une équipe de professionnels afin de sédentariser son concept. C'est en tombant amoureux de la Thaïlande que les deux frères Guclu décident de fonder le concept Pitaya en 2010 et de rejoindre ensuite Nathalie dans sa démarche d'évangéliser la street food, reproduisant ainsi toute la richesse de la culture de rue de Bangkok dans chaque restaurant. En 2018, Pitaya c'est 24 restaurants en France. Cet ouvrage propose 50 recettes thaïes revisitées à la sauce Pitaya ! Exemples de recettes : Finger Food : Nems, Brochettes de poulet satay, Beignets de crabe... Plats : Phô Thaï, Pad Thaï, Nua Kao (Boeuf et crevettes caramélisées) Poisson grillée aux herbes, Curry orange au maïs , Soupe de gambas... Salades : Salade de boeuf à l'ananas, Bo bun thaï... Desserts : Riz gluant à la mangue, Flan Thaï, pastèque au piment...
Biographie:
Nathalie apprend la cuisine aux côtés de sa mère, issue d'une grande lignée de marchands et de cuisiniers de rue. Elle tente l'aventure Masterchef, en 2011, où elle finit finaliste à l'âge de 22 ans. Après une formation au CAP de Cuisine et de Pâtisserie, Nathalie se spécialise dans la cuisine de rue et la cuisine du monde avec une cuisine saine et accessible. En 2013, Nathalie ouvre "Le Camion Bol", le premier foodtruck asiatique à voir le jour en France, et le troisième foodtruck à Paris. En 2016, Nathalie décide d'offrir des toits à ses foodtrucks et rejoint les frères Guclu et leur concept "Pitaya". Elle gère aujourd'hui tout l'aspect culinaire et artistique de la marque. En 2018, la Franchise PITAYA comptera 24 points de vente en France.
©
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE