Gérard Oberlé. Les Fastes De Bacchus Et De Comus Ou Histoire Du Boire Et Du Manger En Europe, De L' Antiquité À Nos Jours, À Travers Les Livres. 1ère Édition Sous Reliure Rigide Belfond Décembre 1989
Alfred Suzanne. La Cuisine Et Pâtisserie - Anglaise Et Américaine - Traité De L(')Alimentation En Angleterre Et En Amérique. Réimpr. De L(')Éd. De 1904. Tirage Limité À 500 Ex. Laffitte Reprints 1982
Renzo Pedrazzini. Saveurs Et Senteurs De La Rome Antique - 80 Recettes D(')Apicius - Illustrations Originales De Michèle Teyssère. Envoi Autographe De L(')Auteur. 1ère Édition Fontan Et Barnouin 1996
Jacques Barbieaux. Truffes Et Chefs - Tuber Aestivum, Tuber Uncinatum, Tuber Melanosporum Et Tuber Magnatum - Le Sacrum Sacrorum Des Gastronomes - 50 Recettes Et 29 Photos Gourmandes. Parpaillon 1999
L(')Art De La Cuisine Française Au 17ème Siècle - L.S.R., L(')Art De Bien Traiter - Pierre De Lune, Le Cuisinier - Audiger, La Maison Réglée. Payot 1995
Brigitte Poli Et Dominique Samanni. La Bouillabaisse - Lou Bouil Abaïsso - Un Plat, Un Emblème, Un Art De Vivre - Illustrations Originales Anne Le Dantec. Edition Reliée Benezet 2004
Le Livre Des Confitures Et Des Confiseries - D(')Après Le Cuisinier Royal Et Bourgeois 1712 - Orné De 33 Dessins À Colorier De Célestine Dablan. Ex. Hors Commerce Edition Originale Robert Morel 1967
Louis Lagriffe. Le Livre Des Épices, Des Condiments Et Des Aromates - Avec 26 Dessins D(')Annie Chauvet. 1 Des 500 Exemplaires Hors Commerce Edition Originale Robert Morel 1968
Logis De France. Nos Recettes Traditionnelles Audoises. Préface De Vincent Ferniot. Les Promenades De Bacchus 2001 + Dépliant "Auberges Rurales Et Gourmandes En Pays D(')Aude"
Paquebot "Flandre". 3 Menus Diner Des 9 Juillet (2) Et 17 Septembre 1954. Illustrations Jean A. Mercier. Cie Générale Transatlantique French Line. Texte Français Et Anglais