Livres Essais LIBRINTER

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Recettes & Récit

- François-Régis Gaudry / Livres Essais

Format: Grand format

15 avis

35 € Neuf

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Vendez le vôtre

Récits De Saveurs Familières

- De Luca Erri / Livres Essais

Collection: Hors Série Littérature
Format: Grand format

4 avis

18 € Neuf

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Vendez le vôtre

Confessions Gastronomiques - Le Restaurant D'après

- Alain Bauer / Livres Essais

Collection: CHOSES VUES
Format: Grand format

3 avis

26 € Neuf

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Quel Chocolat Pour Demain ? - Pour Une Consommation Plus Responsable

- Katherine Khodorowsky / Livres Essais

Collection: HORS COLLECTION
Format: Grand format

17,90 € Neuf

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La Baguette Et La Fourchette - Les Tribulations D'un Gastronome Chinois En France

- Zhou Yu / Livres Essais

Format: Broché

3 avis

14 € Neuf

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Physiologie Du Goût

- Jean Anthelme Brillat-Savarin / Livres Essais

Collection: Cuisine
Format: Grand format

25 € Neuf

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L'écume Des Pâtes - A La Recherche De La Vraie Cuisine Italienne

- Melilli Tommaso / Livres Essais

Prix Griffe noir du meilleur roman gastronomique 2021
Collection: Folio
Format: Poche

2 avis

9,20 € Neuf

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Recettes Parfumées Du Pays Des Collines Bleues - Hymne À Marcel Pagnol

- Jacquemin Frédérique / Livres Essais

Format: Beau livre

2 avis

24 € Neuf

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La Quête Du Sushi Parfait

- Jad Ibrahim / Livres Essais

Collection: Komon
Format: Poche

1 avis

17 € Neuf

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Violences En Cuisine - Une Omerta À La Française

- Nora Bouazzouni / Livres Essais

Format: Grand format

4 avis

21,50 € Neuf

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Le Cerveau Cuisinier - Petites Leçons De Neurogastronomie

- Roland Salesse / Livres Essais

Format: Grand format

2 avis

32 € Neuf

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Oui, Cheffe ! - Du Bénin À L'étoile Michelin, Itinéraire D'une Battante

- Viou Georgiana / Livres Essais

Format: Beau livre

18,95 € Neuf

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La Clé Des Champs - La Nouvelle Vie D'un Boucher De Légende

- Le Bourdonnec Yves-Marie / Livres Essais

Format: Beau livre

1 avis

17,95 € Neuf

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La Conservation Des Aliments - Vers Plus De Durabilité Et De Naturalité

- Alain Kondjoyan / Livres Essais

Collection: Enjeux Sciences
Format: Grand format

17 € Neuf

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Vendez le vôtre

Physiologie Du Goût Ou Méditations De Gastronomie Transcendante

- Brillat-Savarin Jean-Anthelme / Livres Essais

Collection: Litos-Motifs
Format: Poche

9,90 € Neuf

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On Veut Du Rab ! - Eloge De La Cantine

- Martin Planchaud / Livres Essais

Collection: essais et documents
Format: Grand format

14,90 € Neuf

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Du Potager Familial Aux Tables D'exception

- Valentin Néraudeau / Livres Essais

Collection: Documents
Format: Grand format

1 avis

21,90 € Neuf

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L'exercice Des Mâchoires

- Adélie Vernhes / Livres Essais

Format: Grand format

17,50 € Neuf

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L'art De Nourrir

- Bruno Verjus / Livres Essais

Format: Grand format

1 avis

17,90 € Neuf

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Plaidoyer Pour La Gourmandise

- Constance Lasserre / Livres Essais

Format: Grand format

20 € Neuf

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Vendez le vôtre

Umami - Les Secrets De La Cinquième Saveur

- Fabrizio Bucella / Livres Essais

Collection: DUNOD POCHE
Format: Poche

1 avis

7,90 € Neuf

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Souvenirs Friands

- Jean-Robert Pitte / Livres Essais

Format: Grand format

19 € Neuf

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Vendez le vôtre

Comment Bien Cuisiner Un Mammouth ? - L'histoire De L'humanite En Cinquante Plats

- Uta Seeburg / Livres Essais

Format: Grand format

1 avis

20 € Neuf

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Vendez le vôtre

Ajoute Un Couvert Pour L'anthropologue

- Gaëlle Ronsin / Livres Essais

Collection: Chemins de table
Format: Grand format

20 € Neuf

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A La Table Des Écrivains

- Gérard Poteau / Livres Essais

Format: Grand format

26 € Neuf

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Vendez le vôtre

Monsieur Louis - Souverain Majordome

- Louis Villeneuve / Livres Essais

Format: Grand format

24 € Neuf

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A La Table De Maupassant

- Catherine Botterel-Michel / Livres Essais

Format: Grand format

26 € Neuf

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Voyage Sensoriel - Dans Une Assiette

- Mudry Albert / Livres Essais

Format: Beau livre

1 avis

22 € Neuf

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Un Chimiste En Cuisine

- Raphaël Haumont / Livres Essais

Collection: Dunod Poche. Science & Nature
Format: Poche

1 avis

7,90 € Neuf

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Vendez le vôtre

Benoît Violier - Du Coeur Aux Étoiles

- Violier Brigitte / Livres Essais

Collection: Le Verre Et L'assiette
Format: Beau livre

2 avis

25,95 € Neuf

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Michel Chabran - Cuisine & Nationale 7

- Gerest Annie / Livres Essais

Collection: Le Verre Et L'assiette
Format: Beau livre

2 avis

19,95 € Neuf

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Mémoires D'une Cheffe Rebelle - En Quête De Ce Qui Compte Vraiment

- Dominique Crenn / Livres Essais

Format: Grand format

1 avis

19,90 € Neuf

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La Cuisine De La Consolation

- Schwartzbrod Stéphanie / Livres Essais

Format: Grand format

3 avis

24 € Neuf

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Regards Sur La Cuisine Et Le Handicap

- Livres Essais

Format: Grand format

24 € Neuf

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Confessions Gastronomiques

- Bauer Alain / Livres Essais

Collection: Pluriel
Format: Poche

15 € Neuf

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Le Club Des Chefs Des Chefs

- Gomez Guillaume / Livres Essais

Format: Beau livre

1 avis

90 € Neuf

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Le Répertoire De La Cuisine Innovante

- Marx Thierry / Livres Essais

Format: Beau livre

2 avis

17 € Neuf

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A La Française Ou Les Aventures Lyonnaises D'un Américain, Apprenti Cuisinier Et Père De Famille, À La Recherche Des Secrets De La Gastronomie

- Bill Buford / Livres Essais

Collection: Points
Format: Poche

11,40 € Neuf

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Arrière-Cuisines - Enquête Sur Les Petits Secrets De La Gastronomie Française

- Jean-Claude Renard / Livres Essais

Collection: CAHIERS LIBRES
Format: Broché

19 € Neuf

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Toutes Les Saveurs De La Vie

- Pierre Hermé / Livres Essais

Format: Grand format

3 avis

21 € Neuf

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Le Geste Et La Manière - Vive La Gastronomie Française

- Savoy Guy / Livres Essais

Collection: Documents
Format: Grand format

3 avis

17,50 € Neuf

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Le Garde-Manger Idéal

- Delphine Brunet / Livres Essais

Format: Grand format

6 avis

35 € Neuf

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Les Saveurs Du Bois - Découvrez Les Goûts Insolites Des Arbres Dans Vos Plats Quotidiens

- Artur Cisar-Erlach / Livres Essais

Format: Grand format

1 avis

21 € Neuf

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Poétique Du Jambon-Beurre

- François Simon / Livres Essais

Collection: DOCUMENT
Format: Grand format

20 € Neuf

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Petit Traité Bien Cuit

- Ostende Jean-Pierre / Livres Essais

Collection: Les Billets De La Bibliothèque
Format: Poche

14 € Neuf

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