Calendrier Gastronomique Suivi Des Aphorismes Du Professeur Par Brillat Savarin Et Des Sonnets Gastronomiques Par Charles Monselet - Collection Chefs D Oeuvre Particuliers.
Manuel Des Amphitryons; Contenant Un Traité De La Dissection Des Viandes À Table, La Nomenclature Des Menus Les Plus Nouveaux Pour Chaque Saison, Et Des Elémens De Politesse Gourmande....
Anthologie Gastronomie Et Littérature L'art De La Table Par Monselet Scarron Balzac Brillat-Savarin Curnonsky Escoffier La Reynière Rossini Dumas Gouffé Raison L'aventurine Media Serges Paris 1998