A. B. C. Mycologique. Livre De Poche De L'amateur, Contenant Tout Ce Qu'il Faut Savoir Pour Cueillir Des Champignons Et En Manger Sans Crainte D'empoisonnement
Nouvel Observateur (Le) N° 9911 Du 01/11/1999 - La Gastronomie A Travers Les Ages - L'art Du Bien-Manger - Six Menus Pour Feter L'an 2000 - P. Bocuse - A. Ducasse - J. Ducloux - M. Guerard - B. Loiseau - O. Roellinger.