Le Bon Geste - Toutes Les Techniques En Un Seul Coup D'oeil ! de Drouet Valéry Format Broché

Le Bon Geste - Toutes Les Techniques En Un Seul Coup D'oeil ! - Drouet Valéry

Collection: Gueuletons
Format: Broché
224 pages

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Livre Cuisine - Drouet Valéry - 18/03/2016 - Broché

Auteur(s) : Drouet ValéryEditeur : Mango EditionsCollection : GueuletonsParution : 18/03/2016Nombre de pages : 224Nombre de livres : 1Expédition : 1105Dimensions : 28.5 x 21.5 x 2.6 ...

Auteur(s) : Drouet Valéry

Editeur : Mango Editions

Collection : Gueuletons

Parution : 18/03/2016

Nombre de pages : 224

Nombre de livres : 1

Expédition : 1105

Dimensions : 28.5 x 21.5 x 2.6

Résumé :
Indispensable ! Des recettes, des conseils et des astuces ! Toutes les techniques de découpe : hacher, tailler, émincer... Réussir à coup sûr ses sauces et faire soi-même ses pâtes ! Maîtriser toutes les techniques de la pâtisserie sur le bout des doigts !

Biographie:
Pierre-Louis Viel et Valéry Drouet travaillent ensemble depuis plus de quinze ans. Ils collaborent pour la presse, la publicité et sont les auteurs de nombreux livres de cuisine dont tous ceux de la collection Gueuletons, aux éditions Mango. Pierre-Louis Viel est photographe, Valéry Drouet est auteur et styliste des recettes. Ils aiment les bons repas entre amis, généreux et conviviaux, les recettes simples avec du caractère qui respectent toujours les produits sans les dénaturer. Des recettes faites pour les grandes tablées et les bons moments, qu'ils ont souhaité partager avec vous dans ce livre.

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