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EDITION 2021, , grand format , bon état. . 8-70471751 - Lutsubook, Alexandre Jacques, Books on Demand Editions
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Présentation Lutsubook de Jacques, Alexandre Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Le Lutsubook réunit les meilleures recettes du blog de cuisine végétale Lutsubo. Ce livre existe grâce à un financement participatif sur Ulule. Depuis 2015, le blog végétarien Lutusbo fédère une communauté très active et enthousiaste de plus de 3 millions de visiteurs et près de 12 000 abonnés sur Facebook. Des fans qui ont encouragé Alexandre, l'auteur de Lutsubo, à s'aventurer hors écran, dans l'édition d'un ouvrage de cuisine destiné aux végétariens, aux flexitariens comme à tou. te. s les autres. Lorsqu'il a lancé son blog, Alexandre désirait avant tout partager son amour de la cuisine et transmettre l'envie de cuisiner, en mots et en photos. Il raconte ses inspirations, très souvent issues de ses voyages, aime expliquer l'origine des ingrédients qu'il utilise et donne des conseils très pratiques afin que chacun. e se sente assez à l'aise pour se lancer, quels que soient ses habitudes ou son niveau. En partageant le plaisir de se nourrir et de nourrir les autres, Alexandre a toujours à coeur aussi de créer du lien entre les gens. Le blog a comblé ses attentes puisque les visiteurs, végé ou non, viennent non seulement y puiser des idées, mais y partagent aussi leurs réactions et vont sur sa page Facebook et Instagram pour poster les photos de leurs plats. www. lutsubo. com
Biographie:
Originaire de Bordeaux, Alexandre, cr?ateur de Lutsubo, est parisien depuis plus de 25 ans. Passionn? de cuisine et de voyage, il est devenu v?g?tarien il y a 6 ans, et sa cuisine est aujourd'hui majoritairement v?g?talienne.
Il cuisine depuis son enfance avec sa m?re et commence ? voyager d?s son adolescence, ce qui lui donne tr?s t?t le go?t des autres et de ce qu'ils mettent dans leur assiette.
Au fil des ann?es, il d?veloppe des liens tr?s forts avec l'Inde, le Japon et le Vietnam, qui influencent beaucoup sa cuisine du quotidien, aussi bien sous la forme de recettes authentiques que d'inspirations tr?s simples, ?pices ou ingr?dients. Ce qui ne l'emp?che en rien de fr?quenter aussi les cuisines italiennes, am?ricaines, ivoiriennes... tant toutes les cuisines l'int?ressent !
Si faire ? manger est une passion venue de l'enfance, l'alimentation v?g?tale est venue plus tardivement dans sa vie, ? l'occasion d'abord d'un voyage en Polyn?sie au plus pr?s de la nature et des animaux, puis de nombreux p?riples en Inde. Ensuite, des lectures et conf?rences, de Matthieu Ricard notamment, lui ont permis de faire son chemin et ses choix en prenant soin de ne jamais juger ceux des autres.
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Avis sur Lutsubook de Jacques, Alexandre Format Broché - Livre Cuisine
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