Le Cours De Cusine De L'atelier Des Chefs - 100 Techniques Indispensables Pour Cuisiner Comme Un Chef - 50 Recettes Illustrées Pour Mettre En Pratiques Ces Cours De Cuisine - Saunier-Talec Catherine
- Collection: L'atelier Des Chefs
- Format: Broché
- 236 pages Voir le descriptif
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Résumé :
100 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 50 recettes illustrées pour mettre en pratique ces leçons de savoir-faire culinaire. Ces cours de cuisine accessibles à tous, vous permettront d'acquérir la dextérité d'un chef accompli ! L'équipe de L'atelier des Chefs vous transmet à travers ces techniques et recettes toute son expertise et sa passion. Chaque technique, découpée en étapes précises, est illustrée de photos de pas-à-pas pour vous aider à reproduire les gestes du chef comme si vous preniez part à un cours de cuisine à l'atelier !
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