Can You Canelé? - Senesie, Carline

Format: Broché
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Livre Cuisine - Senesie, Carline - 01/01/2023 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Senesie, CarlineEditeur : Archway PublishingLangue : AnglaisParution : 01/01/2023Format : Moyen, de 350g à 1kgNombre de pages : 76Expédition : 239Dimensions : 21.6 x 21.6 x...

Auteur(s) : Senesie, Carline

Editeur : Archway Publishing

Langue : Anglais

Parution : 01/01/2023

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 76

Expédition : 239

Dimensions : 21.6 x 21.6 x 0.5

Résumé :
Canel?, a traditional cork-shaped pastry from the region of Bordeaux, France, taste like cr?me br?l?e on the palate. Its crispy and caramelized exterior hides a rich, custardy interior. Canel? are the perfect accompaniment to coffee or tea and, of course, the definition of deliciousness. Carline Senesie, who baked her first canel? in 2014 after finding a recipe on a French website, shares an innovative presentation of recipes that, while respecting and maintaining the integrity of the pastry, stretch the original version into thirty-six bewitching flavors that include nutty, matcha, black sesame, cherry berry hibiscus, malted milk, bananas foster, cookies and cream, and popcorn. While following the traditional two-two-two method of preparation, Senesie also includes photographs and valuable information on tools and molds that will lead both novice and seasoned bakers on a flavorful journey to experience canel? in an entirely new way. Can You Canel?? is a collection of original recipes that tweak the classic version of this delightful pastry to provide new flavor options for bakers around the world.

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Can You Canelé? - Senesie, Carline

Avis sur Can You Canelé? Format Broché - Livre Cuisine

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