The Farm Table de Julius Roberts Format Relié

The Farm Table - Julius Roberts

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EN : Immerse yourself in the rustic charm of The Farm Table, a beautiful cookbook by Julius Roberts celebrating simple, seasonal, and wholesome home cooking. Filled with heartwarming recipes, stunning photography, and stories of farm life, this book... Voir plus

EN : Immerse yourself in the rustic charm of The Farm Table, a beautiful cookbook by Julius Roberts celebrating simple, seasonal, and wholesome home cooking. Filled with heartwarming recipes, stunning photography, and stories of farm life, this book is perfect for those who appreciate slow living and sustainable cooking. Features: Book in English Seasonal recipes with simple ingredients Beautiful photography and inspiring stories Ideal for home cooks and nature lovers FR : Plongez dans l¿univers chaleureux et authentique de Julius Roberts avec The Farm Table, un magnifique livre de cuisine célébrant la simplicité des repas faits maison, inspirés par la nature et les saisons. Cet ouvrage propose des recettes rustiques et réconfortantes, accompagnées d¿histoires sur la vie à la ferme et d¿astuces pour une cuisine durable. Caractéristiques : Livre en anglais Recettes de saison avec des ingrédients simples Superbes photographies et récits inspirants Parfait pour les amateurs de cuisine maison et de slow living Voir moins
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Présentation The Farm Table de Julius Roberts Format Relié
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Livre Cuisine - Julius Roberts - 01/09/2023 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : Julius Roberts

Editeur : Random House Uk Ltd

Langue : Anglais

Parution : 01/09/2023

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 318

Expédition : 1212

Dimensions : 26.3 x 19.2 x 3.1

ISBN : 1529198992

Résumé :

THE SUNDAY TIMES BESTSELLER

'A heart-warming and uplifting book. The recipes are utterly gorgeous.' NIGEL SLATER

Cook and eat your way to the good life with simple, seasonal recipes.

First-generation farmer and chef Julius Roberts shares honest tales of farming life and easy, thoughtful dishes to reconnect us to nature and the seasons.

Making the most of simple ingredients, The Farm Table is unfussy home cooking at its very best.

A few good things on a plate, assembled with joy and ease.

Recipes include:

- winter: an elegant, fuss-free dinner of roast pumpkin, mozzarella, hazelnuts and sage, and a hearty sausage stew
- spring: baked fish with herbs and asparagus, chicken roasted over lemon, fennel and potatoes, and a lamb stew with pearl barley
- summer: courgette pasta, a ratatouille galette, and a steamed apricot sponge
- autumn: arrives with smoked haddock and leek rarebit and pan-fried trout with mash and spinach sauce.

Passionate about seasonality, Julius shows us how to make the most of produce, from crisp, crunchy apples in autumn, pink rhubarb in winter, asparagus in spring and the first summer strawberries.

Biographie:
Julius Roberts is a first-generation farmer and restaurant trained chef, on a mission to live a self-sufficient life down on his family smallholding in Dorset, whilst also cultivating the finest ingredients, and cooking and eating the very best food....

Sommaire:
Julius Roberts is a first-generation farmer and restaurant trained chef, on a mission to live a self-sufficient life down on his family smallholding in Dorset, whilst also cultivating the finest ingredients, and cooking and eating the very best food....

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