Pfälzer Küchenschätze - Helga Rosemann
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Avis sur Pfälzer Küchenschätze de Helga Rosemann Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Pfälzer Küchenschätze de Helga Rosemann Format Relié
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Résumé :
Ob Grumbeer oder anners Gemies, ob Fleesch, Fisch oder GeflÜgeltes, ob Dampfnuddele oder anners GebÄck - dieser Band verrÄt die Rezepte die PfÄlzer KÜchenschÄtze, wie sie schon immer und noch heute gern zubereitet und gegessen werden. Da wird so mancher seine lÄngst vergessen geglaubte Speise aus der Kindheit wiederfinden, die noch heute das Zeug zum Lieblingsessen hat. Neben den Rezepten hÄlt der Band allerlei Wissenswertes Über die Produkte der Region, die Esskultur und das PfÄlzer Brauchtum bereit. Wir wÜnschen gutes Gelingen und guten Appetit!
Biographie:
Helga Rosemann, eine geborene K?lnerin, hat ihr erstes Kochbuch bereits in den siebziger Jahren ver?ffentlicht. ?So ein W?rstchen!? erschien 1971 im Christophorus-Verlag. Nachdem sie in den neunziger Jahren in die Pfalz gezogen ist, hat sie sich auf die Pf?lzer K?che spezialisiert. Aus ihrer Feder stammen ?Flammkuchen?, ?Ber?hmte Pf?lzer und ihre Leibgerichte? und ?Dampfnudeln?.
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