Kräuterland Graubünden - Ursula Brunold-Bigler

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Résumé :
Wildwachsende und kultivierte Kr?uter dienen seit jeher der Gesundheit von Menschen und Tieren. Insbesondere im Alpenraum ist die F?lle arzneilich genutzter Pflanzen beeindruckend. Ursula Brunold zeigt in einem ersten Teil auf, wie in Graub?nden alte Heiltraditionen in neuen Sinnzusammenh?ngen wiederentdeckt und erfahrbar werden - in Schaug?rten, auf Kr?uterwanderungen, in der Gastronomie und im Tourismus. Der zweite Teil blickt auf bedeutende Autorinnen und Autoren der 2000-j?hrigen Geschichte der europ?ischen Pflanzenheilkunde und stellt ihre Schriften vor. Anhand historischer Quellen sowie neuer Feldstudien werden im umfangreichen dritten Teil 212 Pflanzen mit ihren Heilanzeigen beschrieben. Die Illustrationen zu jedem Portr?t stammen mehrheitlich aus alten, popul?ren Kr?uterb?chern. Damit dokumentiert die Autorin einen Wissensschatz, der belegt, wie wandelbar, lebendig und vielf?ltig das Kr?uterwissen ist.

Biographie:
Ursula Brunold-Bigler ist Kulturwissenschaftlerin und Historikerin. Sie arbeitet seit Jahrzehnten im Kanton Graub?nden und wurde f?r ihre Forschungsprojekte vielfach ausgezeichnet. Sie ist Autorin sowie Herausgeberin mehrerer B?cher zur historischen Erz?hlforschung und Frauengeschichte und lebt in Chur.

Sommaire:
Ursula Brunold-Bigler ist Kulturwissenschaftlerin und Historikerin. Sie arbeitet seit Jahrzehnten im Kanton Graub?nden und wurde f?r ihre Forschungsprojekte vielfach ausgezeichnet. Sie ist Autorin sowie Herausgeberin mehrerer B?cher zur historischen Erz?hlforschung und Frauengeschichte und lebt in Chur....