Brot - Brötchen - Marianna Buser

Name: Brot - Brötchen
Brand: Marianna Buser
SKU: 974061492

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Livre Art culinaire - Oenologie - Marianna Buser - 01/04/2016 - Langue : Allemand

Auteur(s) : Marianna Buser

Editeur : Fona Verlag Ag

Langue : Allemand

Parution : 01/04/2016

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 125

Expédition : 538

Dimensions : 24.6 x 19.0 x 1.7

ISBN : 9783037805909

Résumé :
Brot aus dem eigenen Backofen: je lÄnger je beliebter . Sortenvielfalt: da kann kein BÄcker mithalten . Gesundheit: natÜrliche Zutaten . Getreide: breite Palette, von Dinkel, Gerste, Hafer bis Roggen, Weizen ...

Biographie:
Marianna Buser Ihre Leidenschaft fÜrs Kochen und Backen entdeckte die Autorin vor Jahren wÄhrend Radfahrferien in Italien. Mamas und Nonnas brachten sie auf den Weg ihrer Grossmutter. Mittlerweile ist sie eidg. dipl. Koch, betreibt in SÄriswil ein Kurs- und Gastlokal und ist eine viel beschÄftigte Party- und StÖrkÖchin.

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