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Avis sur Cucina E Giardino Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Cucina E Giardino Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Vom Garten auf den Tisch Vea ist Bergb?uerin, K?chin und G?rtnerin. Auf ihrem Hof Mas del Saro im Trentino bekocht sie ihre G?ste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus ihrem Garten. In der warmen Jahreszeit sind es einmal Basilikum-Pancakes, dann ein Erdbeer-Ricotta-Tiramisu. Im Winter greift Vea auf ihre Vorratskammer zur?ck, dort warten eingekochte, fermentierte K?stlichkeiten wie Schwarzkohl-Kimchi und Zucchinipesto. . 80 meist vegetarische, kreative Rezepte mit Zutaten direkt aus dem Garten . einfache Selbstversorgerk?che aus den italienischen Alpen . leichte Rezepte f?r Einsteiger:innen
Biographie:
Geboren 1975, hat Politikwissenschaften in Florenz studiert. Aus Liebe zieht sie 2001 ins Trentino, auf den Bergbauernhof ?Mas del Sar? im Fersental/Valle dei M?cheni. Die K?chin und B?uerin mit einer ausgepr?gten Leidenschaft f?r Wolle (sie spinnt, filzt, strickt und sie f?rbt mit nat?rlichen Farben) betreibt dort zusammen mit ihrem Mann und den drei Kindern einen Agriturismo. Bei Edition Raetia: ?Backen mit Pasta Madre? (2020).
Sommaire:
Geboren 1975, hat Politikwissenschaften in Florenz studiert. Aus Liebe zieht sie 2001 ins Trentino, auf einen Bergbauernhof im Fersental. K?chin, B?uerin mit einer ausgepr?gten Leidenschaft f?r Wolle (sie spinnt, sie filzt, sie strickt, sie f?rbt mit nat?rlichen Farben). Sie lebt am Hof mit ihren drei Kindern und ihrem Mann. Gemeinsam betreiben sie auch einen Agriturismo. Bei Edition Raetia: Backen mit Pasta Madre (gemeinsam mit Irene Hager, 2020)....
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE