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Die schönsten Restaurants & Bars 2023 - Alexandra Gorsche

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        Présentation Die Schönsten Restaurants & Bars 2023 de Alexandra Gorsche Format Relié

         - Livre Loisirs

        Livre Loisirs - Alexandra Gorsche - 01/03/2023 - Relié - Langue : Allemand

        . .

      • Auteur(s) : Alexandra Gorsche - Cornelia Hellstern
      • Editeur : Callwey
      • Langue : Allemand
      • Parution : 01/03/2023
      • Format : Moyen, de 350g à 1kg
      • Nombre de pages : 288
      • Expédition : 1670
      • Dimensions : 30.6 x 23.9 x 2.7
      • ISBN : 9783766726148



      • Résumé :
        Der gro?e Interior-Award f?r die Gastronomie versammelt 50 herausragende Interior-Design-Konzepte, sorgf?ltig ausgew?hlt von einer interdisziplin?ren Jury aus Planern, Gastronomen und Fachjournalisten. Zeitgem??e Mitarbeiterrestaurants, einladende Tagesbars in der Nachbarschaft, spektakul?re Neuer?ffnungen wie auch beeindruckende Umnutzungen erz?hlen von der Kreativit?t ihrer Planer und Betreiber. Und erstmals ehrt der Sonderpreis ICONIC einen Klassiker der Gastronomiekultur. Spannende Hintergrundgeschichten, Facts & Figures sowie Informationen zu Produkten, Herstellern und die L?sungen des Jahres erg?nzen die herausragenden Beispiele und liefern Inspiration und Hilfestellung f?r eigene Projekte.

        Biographie:
        Cornelia Hellstern studierte Innenarchitektur an der Fachhochschule Trier. Sie ist Mitglied im Fachbeirat des Baukunstarchivs NRW und Dozentin f?r Gestaltung und Entwurf an der Hochschule Karlsruhe. Nach langer Station als Redakteurin und Projektleiterin beim Verlagshaus DETAIL gr?ndete die Autorin 2016 ihr B?ro f?r die Vermittlung von Architektur und Baukultur. Alexandra Gorsche ist die Insiderin im Bereich Hotellerie, Gastronomie & Tourismus. Nach Stationen beim dbv-Verlag, dem Oscar?s Verlag und der Anton Paar GmbH im Bereich Public Relations hat sie die Gesch?ftsf?hrung und Chefredaktion des Branchenmagazins Falstaff PROFI inne. Am Herzen liegt ihr insbesondere der Nachwuchs der Branche, der im Zuge des Falstaff Young Talents Cups gef?rdert und gefordert wird.

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