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Avis sur Ansatzschnäpse de Walter Gaigg Format Broché - Livre Cuisine
0 avis sur Ansatzschnäpse de Walter Gaigg Format Broché - Livre Cuisine
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Résumé :
Nach Walter Gaiggs Anleitung kann man m?helos die feinsten Tropfen selbst ansetzen. Ob traditionelle Schn?pse aus Fr?chten oder erlesene Lik?re aus Wildkr?utern und Bl?ten - die Rezepte basieren auf dem, was man in heimischen G?rten findet, und sind bewusst einfach und naturrein gehalten. Ein Muss f?r Genie?er mit und ohne Garten, die gerne auch Besonderes selbst herstellen.
Biographie: Er ist begeisterter J?ger und Koch. Bei seinen Pirschg?ngen holt er sich viele Grundprodukte f?r seine Ansatzschn?pse.
Dipl. Ing. Walter Gaigg, geb. 1948, durchlief eine landwirtschaftliche Ausbildung vom Lehrling bis zur Universit?t f?r Bodenkultur in Wien. Nach einer Anstellung als landwirtschaftlicher Berater kam er 1994 zum Leopold Stocker Verlag nach Graz, wo er bis zu seiner Pensionierung als Fachlektor arbeitete.
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