Drauf & Drunter - Eva Derndorfer
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Présentation Drauf & Drunter de Eva Derndorfer Format Relié
- Livre Littérature Générale
Résumé :
Brotzeit ist jederzeit: Fr?hst?ck, Schule, Mittagessen im B?ro, Kaffeepause, Abendbrot, oder wenn ?berraschend G?ste kommen. Schnell soll es gehen, einfach, unkompliziert, und abwechslungsreich soll es sein. Drauf & Drunter bietet eine gro?e Auswahl an familientauglichen, vorwiegend vegetarischen Rezeptideen: von gesunden Dips und Aufstrichen, die man mit gutem Gewissen dick auftragen kann, ?ber vielf?ltige Buttervariationen bis hin zu Tapas und Fingerfood. Mit dabei sind auch raffinierte Salate sowie Aufl?ufe und Snacks, die angenehm satt, aber nie m?de machen.
Brotreste lassen sich sinnvoll verwerten - zu Graham-Brotm?sli, Brotchips, Schwarzbrottorte und sogar Broteis. Dazu gibt es Tipps zur richtigen Aufbewahrung von Brot, damit es l?nger frisch und knusprig bleibt....
Biographie: Eva Derndorferist Ern?hrungswissenschaftlerin, Sensorikerin, Genie?erin - und damit immer dem guten Geschmack auf der Spur! Eva wei?, wie man die Aromen der Natur im Glas einf?ngt und welcher Drink zu welcher Speise passt. Alkoholfreie Drinks empfindet sie als kulinarische Entdeckungsreise in neue Genusswelten. Eva ist Autorin zahlreicher Koch-, Fach- und Sachb?cher, darunter auch eines Weinbuches. Sie ber?t Lebensmittelhersteller bei sensorischen Projekten und f?hrt Sensorikschulungen durch, neuerdings auch virtuell: evaderndorfer.at ?
Sommaire:
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Spannende Butter-Variationen
Fit in den Tag starten
Energiespender f?r unterwegs
Vielf?ltige Rezepte f?rs Mittagessen
Ideen f?r den Nachtisch
Raffinierte Rezepte f?rs Abendessen
Fingerfood f?r Freunde & Familie
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE