Le Riz - Madame Figaro

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Note : 5 Très beau livre !!

par sansha (Voir ses avis) le 15/08/2011

Très beau livre, bien illustré avec recettes et explications à porter du simple cuisinier, facile à réaliser !!

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Livre Cuisine - Madame Figaro - 04/02/2010 - Broché

Auteur(s) : Madame Figaro

Editeur : Lec (Les Editions Culinaires)

Collection : ma cuisine

Parution : 04/02/2010

Nombre de pages : 112

Nombre de livres : 1

Expédition : 440

Dimensions : 27.5 x 17 x 0.9

ISBN : 9782841231492

Résumé :
Tous les jours ou comment trouver l'inspiration pour cuisiner au quotidien. Des recettes faciles, avec les ingrédients que l'on a sous la main, sans avoir à passer des heures derrière les fourneaux, c'est déjà bien. Madame Figaro vous offre le zeste d'imagination en plus, l'astuce de réalisation, le conseil de présentation qui vont transformer un plat de légumes en un gratin savoureux ou quelques fruits en un cake délicieux. Brunchs, apéritifs dînatoires... les habitudes de vie ont changé et plus que jamais nous aimons improviser des dîners chics composés de petits plats rapides qui font de l'effet. Les desserts deviennent des goûters, les entrées, des tapas à picorer, les plats, des voyages autour du monde. Une mine d'idées gourmandes piochées dans les meilleures recettes de Madame Figaro. Pour les grandes occasions, les nappes blanches damassées et la belle porcelaine, les soirs de réveillon ou les grands déjeuners de famille, partagez avec Madame Figaro l'amour de la cuisine et des bons produits. Les gâteaux se font bijoux, les volailles se parent de beaux atours, les poissons se fondent dans les épices, même la pomme de terre se donne des airs de fête. Depuis toujours les plus grands chefs ont accompagné Madame Figaro et ont partagé avec nous leurs secrets et leurs tours de main. Leurs recettes sont désormais les vôtres : à vous de jouer pour métamorphoser un sablé en délice sucré-salé, un potage en velouté divin, une simple figue en soufflé aérien, un homard en voyage au long cours. Embarquez avec nous !

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