The Centaur's Kitchen de Patience Gray Format Broché

The Centaur's Kitchen - Patience Gray

Format: Broché

Note : 0

Soyez le premier à donner un avis

Vous en avez un à vendre ?

Vendez-le-vôtre

Filtrer par :

Neuf (4)

Occasion

Reconditionné

18,11 €

Produit Neuf

Livraison à 0,01 €
Livré entre le 16 et le 28 mai

Voir les modes de livraison

PRO Vendeur favori

4,8/5 sur + de 1 000 ventes

Expédition rapide et soignée depuis l`Angleterre - Délai de livraison: entre 10 et 20 jours ouvrés.

Nos autres offres

21,81 €

Produit Neuf

En savoir plus
- Livraison à 0,01 €
- Livré entre le 4 et le 11 mai
Voir les modes de livraison
RiaChristie

PRO

4,9/5 sur + de 1 000 ventes

Contacter le vendeur

Afficher la description de l'annonce

Brand new, In English, Fast shipping from London, UK; Tout neuf, en anglais, expédition rapide depuis Londres, Royaume-Uni;ria9781903018736_dbm
17,95 €

Produit Neuf

En savoir plus
- Livraison : 3,99 €
- Livré entre le 4 et le 9 mai
Voir les modes de livraison
M_plus_L

PRO

4,8/5 sur + de 1 000 ventes
26,34 €

Produit Neuf

En savoir plus
- Livraison : 5,00 €
- Livré entre le 4 et le 7 mai
Voir les modes de livraison
LIBRINTER

PRO

4,9/5 sur + de 1 000 ventes

Contacter le vendeur

Afficher la description de l'annonce

Exp¿di¿ en 7 jours ouvr¿s

Vous avez choisi le retrait chez le vendeur à

Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
Récupérez le produit directement chez le vendeur
Rakuten vous rembourse en cas de problème

Terminer ma commande

Gratuit et sans engagement

Félicitations !

Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !

TROUVER UN MAGASIN

Adresse

Retour

Horaires

Note :

Avis sur The Centaur's Kitchen de Patience Gray Format Broché - Livre Cuisine

Note : 0 0 avis sur The Centaur's Kitchen de Patience Gray Format Broché - Livre Cuisine

Donnez votre avis

Donnez votre avis sur ce produit

Votre note * : 1/5 2/5 3/5 4/5 5/5 Veuillez donner une note au produit

Le titre de votre avis* : Saisissez un titre

Quelques conseils :

Donnez le ton de votre avis, résumez-le en quelques mots qui apparaîtront comme le titre de votre avis.

Votre avis* : (40 caractères minimum) Saisissez un avis

Quelques conseils :

N'hésitez pas à mettre en avant les caractéristiques de ce produit, n'oubliez pas de mentionner ses avantages et/ou ses défauts éventuels. Décrivez précisément, argumentez, soyez convaincant !

Annuler

Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.

Produits similaires

Présentation The Centaur's Kitchen de Patience Gray Format Broché
- Livre Cuisine

Livre Cuisine - Patience Gray - 01/11/2009 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Patience Gray

Editeur : Marion Boyars Publishers Ltd

Langue : Anglais

Parution : 01/11/2009

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 128

Expédition : 160

Dimensions : 18.3 x 13.3 x 1.0

ISBN : 1903018730

Résumé :

A new paperback edition of a wonderfully evocative cookery manual by one of England's greatest modern food-writers. The Centaur's Kitchen had never (before 2005) been shown to the public, except in the galleys and state-rooms of the ships that once sailed under the ensign of the Blue Funnel Line. It was written in 1964, at the request of the company chairman, to better instruct their Chinese cooks in cooking fresh and flavoursome food. In a few short chapters, Patience Gray lays out a whole repertoire, drawn mainly from the Mediterranean and France, that might be cooked on board ships. Her aim was to wean the cooks off frozen, dried and packeted food and to respond to both the seasons and the supplies available at ports of call. The style of cookery was much as in her earlier, and first, book Plats du Jour (1957): retro to us, bourgeois French in another form of shorthand. The style of writing is eloquent and prescriptive: the author keen to impart good habits as well as good cooking. Thus there are chapters about equipment and kitchen basics as well as mere recipes. The text has been illustrated by Miranda Gray, the author's daughter. Many of the pictures, just as the title, draw on Greek mythology. The reason for this is the Blue Funnel Line's custom of naming its ships for mythological figures (Centaur, Ariadne, Neptune, etc). Other drawings evoke the author's life beside the Mediterranean in Italy and the Greek isles.

...

Biographie:

Patience Gray is the famed author of Honey From a Weed, and died in 2005. Her work has always been the intellectual acme of the cookery-book world. Although her output was tiny, her fame is infinite.

...

Sommaire:

Patience Gray is the famed author of Honey From a Weed, and died in 2005. Her work has always been the intellectual acme of the cookery-book world. Although her output was tiny, her fame is infinite.

...

Détails de conformité du produit

Consulter les détails de conformité de ce produit (

Personne responsable dans l'UE

)

The Centaur's Kitchen - Patience Gray

Avis sur The Centaur's Kitchen de Patience Gray Format Broché - Livre Cuisine

Présentation The Centaur's Kitchen de Patience Gray Format Broché - Livre Cuisine

Présentation The Centaur's Kitchen de Patience Gray Format Broché
- Livre Cuisine