Thüringer Landküche - Gudrun Dietze

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Résumé :
In ihrem nun bereits siebenten Buch stellt Gudrun Dietze wieder neue, originelle Rezepte aus der beliebten Th?ringer K?che vor. Auch nach fast 500 bereits ver?ffentlichten Rezepten ist ihr viel Neues eingefallen - leckere Salate, Pfannengerichte, Schnelles f?r die Party, attraktive Backpulver- und Hefekuchen, Rezepte aus Gro?mutters Backstube. Lassen Sie sich verf?hren mit Kr?uterb?llchen und Lachseiern, Pilzsauerbraten, Lendchenpfanne, Regentenkuchen, Mondbissen, Schneewittchentorte, Apfeltalern und Teufelsk?ssen...

Biographie:
Gudrun Dietze, die in Chursdorf bei Schleiz lebt, hat ?ber Jahre hinweg heimatliche Rezepte gesammelt und erprobt. Mit dem ihr eigenen Geschick und Talent entlockt sie jeder Rezeptur das ?u?erste an Wohlgeschmack. Ihre Vorschl?ge zeichnen sich durch Genauigkeit aus und sind vielmals erprobt. Sie f?hren immer zum Erfolg. Leicht verst?ndliche Beschreibungen und viele Vorschl?ge, wie die Speisen zu erg?nzen und anzurichten sind, halten ein St?ck Th?ringer Kochtradition fest. Das Backen aber ist Gudrun Dietzes eigentliche Dom?ne, ist sie doch eine erfahrene Backfrau. So nennt man in Th?ringen versierte Hausfrauen, die bei gr??eren Festlichkeiten beim Backen der vielen Kuchen in den Haushalten helfen. So sieht es die Th?ringer Landfrau selbst: ?Backen ist meine Leidenschaft. Schon als Kind verpasste ich keine Gelegenheit. Wo auch immer im Dorf gebacken wurde, ich war dabei, interessierte mich f?r auffallend sch?ne Rezepte, schrieb sie auf, probierte sie selbst. Die festlichen Kaffeetafeln mit ihren k?stlichen Geb?ckst?cken und der farbenpr?chtigen Vielfalt waren f?r mich das Sch?nste bei allen Familienfeiern.?...

Sommaire:
Gudrun Dietze, die in Chursdorf bei Schleiz lebt, hat ?ber Jahre hinweg heimatliche Rezepte gesammelt und erprobt. Mit dem ihr eigenen Geschick und Talent entlockt sie jeder Rezeptur das ?u?erste an Wohlgeschmack. Ihre Vorschl?ge zeichnen sich durch Genauigkeit aus und sind vielmals erprobt. Sie f?hren immer zum Erfolg. Leicht verst?ndliche Beschreibungen und viele Vorschl?ge, wie die Speisen zu erg?nzen und anzurichten sind, halten ein St?ck Th?ringer Kochtradition fest. Das Backen aber ist Gudrun Dietzes eigentliche Dom?ne, ist sie doch eine erfahrene Backfrau. So nennt man in Th?ringen versierte Hausfrauen, die bei gr??eren Festlichkeiten beim Backen der vielen Kuchen in den Haushalten helfen. So sieht es die Th?ringer Landfrau selbst: ?Backen ist meine Leidenschaft. Schon als Kind verpasste ich keine Gelegenheit. Wo auch immer im Dorf gebacken wurde, ich war dabei, interessierte mich f?r auffallend sch?ne Rezepte, schrieb sie auf, probierte sie selbst. Die festlichen Kaffeetafeln mit ihren k?stlichen Geb?ckst?cken und der farbenpr?chtigen Vielfalt waren f?r mich das Sch?nste bei allen Familienfeiern.?...