Thüringer Allerlei - Gudrun Dietze

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Résumé :
Th?ringer Allerlei nennt Gudrun Dietze ihr sechstes Back- und Kochbuch, denn es bietet eine abwechslungsreiche, vielf?ltige Mischung von Hausrezepten in bester Th?ringer Tradition. Gebackenes und Gebratenes, frische Gartensalate, feine Nachspeisen, leckere Gelees und Kompotte aus der verarbeiteten eigenen Ernte machen Lust aufs Ausprobieren. Alle Gerichte und Backwerke sind gut und ?bersichtlich beschrieben, vielfach erprobt und auch von Anf?ngern einfach zuzubereiten...

Biographie:
Gudrun Dietze, die in Chursdorf bei Schleiz lebt, hat ?ber Jahre hinweg heimatliche Rezepte gesammelt und erprobt. Mit dem ihr eigenen Geschick und Talent entlockt sie jeder Rezeptur das ?u?erste an Wohlgeschmack. Ihre Vorschl?ge zeichnen sich durch Genauigkeit aus und sind vielmals erprobt. Sie f?hren immer zum Erfolg. Leicht verst?ndliche Beschreibungen und viele Vorschl?ge, wie die Speisen zu erg?nzen und anzurichten sind, halten ein St?ck Th?ringer Kochtradition fest. Das Backen aber ist Gudrun Dietzes eigentliche Dom?ne, ist sie doch eine erfahrene Backfrau. So nennt man in Th?ringen versierte Hausfrauen, die bei gr??eren Festlichkeiten beim Backen der vielen Kuchen in den Haushalten helfen. So sieht es die Th?ringer Landfrau selbst: ?Backen ist meine Leidenschaft. Schon als Kind verpasste ich keine Gelegenheit. Wo auch immer im Dorf gebacken wurde, ich war dabei, interessierte mich f?r auffallend sch?ne Rezepte, schrieb sie auf, probierte sie selbst. Die festlichen Kaffeetafeln mit ihren k?stlichen Geb?ckst?cken und der farbenpr?chtigen Vielfalt waren f?r mich das Sch?nste bei allen Familienfeiern.?...

Sommaire:
Gudrun Dietze, die in Chursdorf bei Schleiz lebt, hat ?ber Jahre hinweg heimatliche Rezepte gesammelt und erprobt. Mit dem ihr eigenen Geschick und Talent entlockt sie jeder Rezeptur das ?u?erste an Wohlgeschmack. Ihre Vorschl?ge zeichnen sich durch Genauigkeit aus und sind vielmals erprobt. Sie f?hren immer zum Erfolg. Leicht verst?ndliche Beschreibungen und viele Vorschl?ge, wie die Speisen zu erg?nzen und anzurichten sind, halten ein St?ck Th?ringer Kochtradition fest. Das Backen aber ist Gudrun Dietzes eigentliche Dom?ne, ist sie doch eine erfahrene Backfrau. So nennt man in Th?ringen versierte Hausfrauen, die bei gr??eren Festlichkeiten beim Backen der vielen Kuchen in den Haushalten helfen. So sieht es die Th?ringer Landfrau selbst: ?Backen ist meine Leidenschaft. Schon als Kind verpasste ich keine Gelegenheit. Wo auch immer im Dorf gebacken wurde, ich war dabei, interessierte mich f?r auffallend sch?ne Rezepte, schrieb sie auf, probierte sie selbst. Die festlichen Kaffeetafeln mit ihren k?stlichen Geb?ckst?cken und der farbenpr?chtigen Vielfalt waren f?r mich das Sch?nste bei allen Familienfeiern.?...