Sushi and Beyond - Michael Booth
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Avis sur Sushi And Beyond de Michael Booth Format Broché - Livre Loisirs
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Présentation Sushi And Beyond de Michael Booth Format Broché
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Résumé :
Japan is the pre-eminent food nation on earth. The creativity of the Japanese, their dedication and ingenuity, not to mention courage in the face of dishes such as cod sperm and octopus ice cream, is only now beginning to be fully appreciated in the sushi-saturated West, as are the remarkable health benefits of the traditional Japanese diet....
Biographie:
Michael Booth...
Sommaire:
Michael Booth...
Booth is one of the sharpest food writers around, and this is essential fare for foodies -- Simon Shaw Mail on Sunday Booth's style is hugely enjoyable...an entertaining guide to the food you should try on a trip to the area -- David Phelan Timeout Booth's descriptions of food made my mouth water. This book is a must for all lovers of Japanese cuisine Guardian The reader will learn much about one of the great Cuisines of the world -- Christopher Hirst The Independent He wins you over with his sheer enthusiasm, wide reading and research and he's able to render difficult food processes into digestible bites -- Joseph Woods Irish Times
Détails de conformité du produit
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