Replanta: Cultiva Frutas, Hierbas Y Verduras a Partir de Restos de Cocina - Anderton, Paul
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Présentation Replanta: Cultiva Frutas, Hierbas Y Verduras A Partir De Restos De Cocina Format Relié
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Résumé :
Los restos de ra?ces, tallos y bulbos vegetales empleados para cocinar que terminan en el cubo de los desechos org?nicos pueden aprovecharse para obtener una nueva versi?n de las plantas que los produjeron. La t?cnica consiste en replantarlos, y resulta fascinante. Desde frutas o hierbas que rebrotan en cuesti?n de d?as hasta vegetales que har?n tus delicias en cuanto sea temporada, Replanta te ense?a a cultivar plantas nuevas a partir de restos de productos vegetales, ya sean hojas de zanahoria, tallos de setas, jengibre, aguacate e incluso pi?as. D?jate llevar por Paul y Robin, los Two Dirty Boys, y aprende con ellos a reutilizar desperdicios de verduras para cultivar plantas que ser?n tan sabrosas como las originales, y descubre adem?s sus consejos para usarlas en la cocina. Disfruta de 20 proyectos para cultivar hierbas, frutas y verduras con ilustraciones paso a paso. Solo necesitas un tarro de cristal y agua del grifo, y deja que la naturaleza se ocupe de todo lo dem?s....
Biographie:
Paul Anderton holds a BA in English literature and Theater from Lancaster University, and an MA in arts and cultural management from St Mary's University in Minnesota, USA. He currently runs the London-based corporate alliance agency Bicycle. Robin Daly studied molecular genetics at Queen Mary, University of London.
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