Guide Des Produits Du Terroir de Bardinet Bernard Format Broché

Guide Des Produits Du Terroir - Bardinet Bernard

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Bernard Bardinet et Pascal Copart ont parcouru la France, testé des centaines de produit, rencontré les producteurs pour composer ce Guide. Il offre une véritable promenade gastronomique à travers les terroirs. Déroulant un gigantesque menu, des entr... Voir plus

Bernard Bardinet et Pascal Copart ont parcouru la France, testé des centaines de produit, rencontré les producteurs pour composer ce Guide. Il offre une véritable promenade gastronomique à travers les terroirs. Déroulant un gigantesque menu, des entrées aux desserts, ce Guide explore les richesses connues ou inconnues des terroirs français. Un label "Excellence terroir" signale les meilleurs produits. Il comporte deux index, l'un par lieu de production, l'autre par point de vente, permettant de savoir rapidement ce qui existe près de chez soi. Voir moins

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Livre Cuisine - Bardinet Bernard - 01/01/1997 - Broché

Auteur(s) : Bardinet Bernard

Editeur : Seuil

Parution : 01/01/1997

Nombre de pages : 408

Nombre de livres : 1

Expédition : 445

Dimensions : 2.05 x 1.4 x 0.25

ISBN : 9782020289221

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