Vegan Queens - Sophia Hoffmann
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Avis sur Vegan Queens de Sophia Hoffmann Format Relié - Livre Cuisine
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Résumé : VEGAN QUEENS - die aktualisierte Neuausgabe! Sophia Hoffmann, K?chin, Autorin und Gastronomin, pr?sentiert die wahren Heldinnen einer neuen Food-Bewegung: Inspirierende Frauen, die als K?chinnen, B?ckerinnen und Unternehmerinnen in einer immer noch m?nnlich dominierten Industrie ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben und hier ihre Erfolgsrezepte verraten!?Diese Frauen sind Vorbilder f?r eine neue K?chengeneration, denn sie repr?sentieren einen Wandel, der sich nicht nur durch einen Fokus auf pflanzliche K?che auszeichnet, sondern auch dadurch, dass sie neue Wege gehen und Dinge anders machen. Auch in der neuen, aktualisierten Ausgabe sind die Portr?ts aller alten Queens inklusive Updates enthalten, au?erdem werden drei neue K?chinnen vorgestellt. Eingebettet in k?stliche, vegane Men?s, die kulinarische Geschichten erz?hlen und sich der Vielfalt von Pizza, Pasta, kunterbunten Stullen und vielem mehr widmen, gibt es hier Vorspeisen, Hauptg?nge, Desserts, Kuchen, Drinks, Raffiniertes, Einfaches, Saisonales und Klassiker neu erz?hlt. Diese Frauen und ihre Rezepte vermitteln Genuss, Inspiration und Lebensfreude pur! VEGAN QUEENS ist ein Kochbuch voll mit K?chengeschichten, Rezepten, Men?s und Infos, das die gro?e Bandbreite pflanzlichen Kochens zeigt. Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln und eine gesunde Ern?hrung, gepaart mit einer ordentlichen Portion an Kreativit?t - und nat?rlich jeder Menge Geschmack!
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