Cucina Orientale - Kobayashi, Fumiki J.
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Présentation Cucina Orientale Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Cucina orientale: tra tradizione e nuove tendenze. Porta i sapori a casa tua! Ti piacerebbe preparare i piatti tipici della cucina orientale? Vorresti realizzare ricette tradizionali, ma anche imparare a cucinare il famoso sushi? Vuoi conoscere i metodi e le tecniche di cottura per preparare piatti sani ed equilibrati? Sana, equilibrata e saporita, la cucina orientale ha piano piano conquistato l'intero pianeta. I suoi piatti infatti hanno affascinato il mondo, soprattutto quello occidentale. Grazie a questa raccolta imparerete a cucinare i piatti tipici della cucina cinese e giapponese. Un vero e proprio viaggio tra sapori e tradizioni attraverso la cucina orientale. Dalle abitudini, alla filosofia, alla cucina per scoprire tutti i segreti di questo regime alimentare che ha conquistato il mondo. Tantissime variet? di ricette da presentare a tavola, metodi e tecniche di cottura per conoscere tutte le sfaccettature della cucina orientale. Antipasti, primi, secondi piatti, deliziosi dolci e il famoso sushi! Questa raccolta ti guider? nella realizzazione delle pi? buone ricette cinesi e giapponesi! Ecco che cosa otterrai da questa raccolta:La storia, le abitudini e la tradizione della cucina cinese e giapponese Le caratteristiche della cucina cinese e giapponese Gli strumenti indispensabili in cucina Tecniche e metodi di cottura Tantissime ricette suddivise per categorie Gli antipasti Sushi Primi piatti Secondi piatti Snack dolci e salati I dolci E molto di pi?! La variet? di cibi e sapori che si incontrano in questo straordinario territorio, rendono la cucina orientale una delle cucine pi? sane, equilibrate e complete. Divertiti in cucina e impara a cucinare tantissime ricette tradizionali, ma realizza anche le nuove tendenze!
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